2017 我司新有机茶园建成
时间:2017-05-08 14:58:40 作者:蓝湖集团
公司茶叶基地-天湖山茶厂坐落于中国茶都-福建省宁德市洋中(西乡)。
“天湖山生态茶园”一年四季云雾缭绕,气候温和,年均15℃,年降水量1900mm左右。
土壤肥沃湿润,多为结构疏松的沙质土壤,是得天独厚的优良茶叶生长宝地。
目前拥有海拔800米以上优质标准化茶园基地八千多亩,天山绿茶原产地现有一千多亩。
CIQ出口植物源性食品原料种植基地3000多亩,美国USDA、欧盟EU有机茶认证基地635亩。
1、茶园建设
茶园水土保持良好,生物多样性指数高,远离污染源和具有较强的可持续生产能力,茶园与常规农业生产区之间建立边界和隔离带,以保证茶园不受到污染。对茶园上空和周边的空气清晰、新鲜、含氧量高,没有异味,总的悬浮颗粒物,二氧化硫、二氧化氮及氟化物气体含量、土壤质量和用水质量也都有进行监测。
茶园土壤潜在肥力高,土层深厚,质地砂壤,通气良好,有机质丰富,营养元素含量高度平衡,不积水等。土壤和灌溉水源没有受到污染,一些有害的重金属元素含量低于常规农业用地。
茶园远离城市、远离工厂、远离居民点、远离公路主干线的山区和半山区植被茂密的地方,而且植被覆盖率高,生物多样性明显,使茶树处于天然植被的包围之下,在青山绿水怀抱之中,空中多云雾,慢射光多,使茶树与周边的生物能和谐、平衡、协调相处。
2、茶园的管理
2.1茶园土壤耕作管理:
土壤覆盖:选择自然肥力高的土壤,而且在生产过程中加强土壤管理,不断保持和提高土壤肥力,保证茶树不用人工合成化学物质的条件下正常健康地生长。
耕作松土:疏松土层,防止表土板结,增强通透性,提高土壤渗水能力;把肥力较高的表土翻入下层,把下层生土翻到表面,促使土壤不断熟化,根系生长,提高土壤肥力;铲除杂草,把土中的虫卵、虫蛹翻到表层经日晒、结冻而死亡,减少草害和虫害。
行间饲养蚯蚓:蚯蚓利用废弃的有机物料与土壤中蚯蚓共同作用,激活土壤生态系统,促进土质改善,调节作物的生长发育,提高产量和品质。
2.2茶园施肥遵循绿色施肥:
根据茶树营养学特性和茶园土壤理化性质,使用经过堆腐和无害化处理的畜禽粪便。
2.3茶园病虫害防治
农业防治:选择对病虫害抗性强的茶树品种,加强茶园管理 ,提高茶树对病虫害的抗性。
生物防治:利用天敌和生物农药 (符合欧盟最新466项最大农药残留标准)防治茶树病虫害。
物理防治:利用各种物理因子(光、热等) ,人工或器械防治病虫害 ,如人工捕杀、灯光诱杀等。
杂草防除:杂草的利用人工除草和机械除草;也大型食草动物 (如羊、鹅等 )。
3、茶叶的采摘
茶叶的采摘进行手工采摘,采摘之前对当天环境气候、人员器具卫生进行评估检查。盛装鲜叶的器具 ,采用清洁、通风性好的竹编、网眼篓筐。
天湖山为天山主峰,屹立在福建宁德洋中镇,是天山绿茶原产地。山峰险峻,海拔1300米左右,常年气候温和,年均气温在15℃左右,年降雨量在1900毫米左右。正因为拥有得天独厚的地理位置和气候环境、以及优良的土壤和水质;生长出来的铁观音,汤色金黄透亮,香气十足,韵味极高,回甘无穷。真可谓铁观音的极品!
天湖山有机茶在独特的环境下生产,加工出特种茶叶。天湖山有机铁观音是其中之一。黄土地,周围无人居住,无农作物,无环境污染。土壤重金属含量检测无超标,达到有机种植标准:施肥施用有机肥料,不用任何激素;防病虫害使用经欧盟有机认证推荐使用的植物源,生物源,农药。天湖山有机茶通过中国DTRDC、美国USDA、欧盟EU有机认证和QS认证。本企业通过HACCP管理体系认证。
喝有机茶与普通的茶有较大的区别。在不施用任何人工合成的化肥农药、及激素的情况下、茶树完全是在自然状态下生长,因此有机茶内含物质相对丰富香气香醇、浓郁而不混杂、滋味回甘。据专家检测,有机茶中的茶多酚、氨基酸、******等内含物质含量比普通的茶要高出10-20%左右。
喝天湖山有机茶有益健康长寿,可以自己喝,更是送礼的首选。送一份给亲朋好友,送一份给你的领导,千万别忘了送一份健康给父母。
有钱有物更要有健康……
21世纪送礼,送健康……
那就送天湖山有机铁观音!
茶叶的种植与加工 | ||
欧盟标准 | 国内常规茶 | |
茶园环境要求 | 植被覆盖率高,生物多样性明显,空中多云雾,慢射光多,茶园与常规农业园地交界处,应有足够宽的缓冲区或隔离带。
| 适宜茶树生长习性 |
病害防治 | 引进抗病性幼苗,勤除杂草提高茶园通风透光性,降低茶园湿度,剪除病害植株,喷洒植源性病害药剂(符合欧盟最新466项最大农药残留标准) | 喷洒病害药剂符合GB 2763食品中最大农药残留限量(茶叶29项农残) |
虫害防治 | 培养天敌捕杀,人工捕杀,灯光诱杀,喷洒植源性病害药剂(符合欧盟最新466项最大农药残留标准) | 喷洒虫害药剂GB 2763食品中最大农药残留限量(茶叶29项农残) |
田间施肥 | 经过堆腐和无害化处理的畜禽粪便,各类食用菌棒 | NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 |
采收 | 手工采摘或机械采摘,用机械采摘必须采用无铅设备 | 手工采摘或机械采摘 |
加工 | 加工厂环境和加工厂设备符合欧盟(EU)茶叶加工标准,不使用和添加任何人工化学合成的食品添加剂、色素、维生素等化学物质。 | GB/Z 26576 茶叶生产技术规范 |