一年一届的world food moscow展会创办于1992年，至今已经成功的举办了17届。
作为俄罗斯及世界高质量的食品展览盛会之一，每年都吸引世界各地著名的食品生产商莅临展会。
此展会是由国际知名展览公司英国国际贸易与展览有限公司（ite group plc）组织主办的展会。
ite是得到ufi（全球展览协会）和aeo认证的国际性重要展会。
ite每年在世界各地20 多个国家组织举办200多次专业展会，尤其是里海地区大型展会的主办者。
在world food moscow 2007年展会期间，共有来自53个国家的1320 家参展企业出席了该盛会，展会净展出面积达55,000 平方米，吸引了53,000位专业买家到会参观。
且该展会得到了俄罗斯联邦农业部、莫斯科市政府、工业联盟协会、莫斯科企业家协会、俄罗斯联邦工商会等重要部门的大力支持。
此展会见证了俄罗斯地区、里海地区及亚洲等地区和国家食品业的巨大发展，也为各国的食品及饮料制造商、经营商与消费者提供了一次面对面的交流良机。